螃蟹要蒸多长时间能熟

螃蟹蒸熟的时间取决于螃蟹的大小和种类。一般来说，中等大小的螃蟹蒸煮时间为10-15分钟，大型螃蟹可能需要更长的时间，约15-20分钟。建议将蒸煮时间适当延长一两分钟以确保完全熟透。