馅包子蒸的时间与包子的大小和馅料的种类有关。一般而言,中等大小的馅包子需要蒸10-15分钟。如果包子较大,可能需要15-20分钟。而肉馅包子一般需要蒸15-20分钟,因为肉的温度需要更高才能煮熟。最好在蒸之前先将水烧开,然后将包子放入蒸锅中蒸熟。