黄鱼蒸的时间取决于鱼的大小和所需的口感。一般来说，黄鱼蒸10-15分钟即可，具体时间也可根据个人口味进行调整。蒸鱼时，可以使用鱼叉在鱼身上插入，如果插入后鳞片轻松脱落并且鱼肉呈现出脆嫩的质地，就可以取出并享用了。
