生牛百叶需煮多久能熟

生牛百叶需要煮大约15-20分钟才能熟透。最好在煮之前将生牛百叶用开水焯一下，去除血腥味，然后再用清水煮熟。具体的煮时间还可以根据个人口味和牛百叶的厚度进行调整。煮熟后的牛百叶应该变得柔软而有嚼劲。