可乐鸡翅家常做法

日期: 2024-01-21 15:02:48 作者:若夏白

可乐鸡翅是一道家常美味的菜品,下面是可乐鸡翅的简单做法:

材料:
1. 鸡翅中500克
2. 可乐饮料300毫升
3. 酱油2汤匙
4. 料酒2汤匙
5. 姜片3片
6. 蒜瓣3瓣
7. 白糖适量
8. 盐适量
9. 植物油适量

步骤:
1. 将鸡翅中剁成小段,用清水洗净,沥干备用。
2. 在一个大碗中,加入酱油、料酒、姜片、蒜瓣,搅拌均匀。
3. 将鸡翅倒入调料碗中,腌制20分钟。
4. 在炒锅中倒入适量的植物油,烧热后将鸡翅放入煎至两面金黄。
5. 然后倒入可乐饮料,盖上锅盖,用中小火煮约15-20分钟,直到汤汁变浓稠。
6. 在煮的过程中,可以根据个人口味加适量的白糖和盐进行调味。
7. 如果汤汁还不够稠,可以用大火煮一下直到浓稠。
8. 最后,将可乐鸡翅端出盘中,可以撒上一些葱花或者芝麻装饰一下,即可享用。