苏打饼干的功效与作用有以下几点：
1. 帮助消化：苏打饼干中含有小苏打成分，它可以中和胃酸，缓解消化不良和胃灼热等症状，并促进食物的消化。
2. 缓解胃部不适：苏打饼干可起到缓解胃部不适和消除胀气的作用，对于腹胀、食欲不振等症状有一定的缓解效果。
3. 帮助排便：苏打饼干中的纤维和碳酸氢盐可以促进肠道蠕动，增加肠腔内的水分，有助于缓解便秘问题。
4. 控制酸碱平衡：苏打饼干中的苏打成分能够中和体内过多的酸性物质，帮助维持酸碱平衡，减轻酸中毒的风险。
5. 缓解口腔不适：苏打饼干在咀嚼时可以产生细小的气泡，使口内产生清爽、凉爽的感觉，缓解口腔不适、并减少口臭。
请注意，苏打饼干虽然具有一定的功效，但并不是万能的，不能替代药物治疗。对于某些疾病或者严重的消化问题，建议咨询医生的专业意见。此外，苏打饼干有一定的钠含量，摄入过多可能不利于健康，适量食用为佳。
