水果罐头的危害主要体现在以下几个方面：
1. 高热量和高糖分：水果罐头通常含有较高的糖分和热量，尤其是加了糖浆的罐装水果。长期食用高糖分食物可能增加肥胖、糖尿病和心血管疾病的风险。
2. 营养素流失：水果经过加工和罐装过程中，部分营养素会流失。罐装水果的维生素C含量通常较低，而维生素C是一种重要的抗氧化物质和免疫系统的促进剂。此外，烹饪和加热过程也会使其他营养素流失。
3. 高盐含量：为了保持罐装水果的新鲜度和口感，通常会添加盐水或盐水溶液。高盐饮食与高血压、心血管疾病、肾脏问题和水肿等健康问题有关。
4. 可能存在添加剂：一些水果罐头可能含有防腐剂、人工色素和其他添加剂，这些物质可能对健康造成负面影响，如过敏反应和食物不耐受。
综上所述，虽然水果罐头可以作为方便的食品选择，但过度摄入可能对身体健康产生不利影响。建议选择新鲜水果作为首选，适量食用罐装水果并注意其营养成分和添加剂的含量。
