吃火锅时可以搭配以下菜品：猪肉片、牛肉片、羊肉片、鱼丸、虾球、鸡肉片、豆腐、豆芽、海带、金针菇、白菜、蘑菇、粉丝、午餐肉、泡菜、蔬菜等。当然，具体选择哪些菜品还要根据个人的口味偏好，火锅料和调料也可以根据个人喜好进行搭配。
