螺蛳粉有营养吗

螺蛳粉是一种常见的湖南特色小吃，由螺蛳、猪骨熬制的汤底和米粉组成。螺蛳本身富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，具有一定的营养价值。此外，螺蛳粉中的米粉也是一种富含碳水化合物和膳食纤维的食物。所以，螺蛳粉在适量摄入的情况下，可以提供一定的营养。然而，螺蛳粉主要是一种快餐小吃，在营养平衡方面仍然比较有限，不宜长期大量食用。