鸡爪搭配以下食材或调料可以让它更好吃：
1. 辣椒：加入辣椒粉、辣椒酱或辣椒油，增添香辣的味道。
2. 豆瓣酱：与豆瓣酱一起炖煮，增加酱香味道。
3. 姜蒜：加入姜蒜炒炖，增添香气和味道。
4. 麻辣火锅底料：将鸡爪加入麻辣火锅中煮熟，增加麻辣的口感。
5. 酱油、醋、料酒等调料：根据个人口味调配适量的调味料，增添鲜美和酱香味道。
6. 五香粉：用五香粉腌制或炖煮鸡爪，增添浓郁的五香味。
7. 果酱或蜂蜜：将果酱或蜂蜜涂抹在鸡爪上，在烤箱中烤制至香甜糖稀，增添甜味。
8. 啤酒：将鸡爪和啤酒一起炖煮或烹饪，增加啤酒的香气和味道。
以上是一些常见的搭配，可以根据个人的口味和喜好调整配料和比例。
