鳕鱼蒸多长时间

鳕鱼蒸多长时间取决于鳕鱼的厚度和你的蒸鱼设备。一般来说，蒸鳕鱼需要大约8-10分钟，每厚度1厘米需要蒸约5分钟。但是为了确保鳕鱼熟透且保持嫩滑，最好使用温度计来检查鱼肉的内部温度。将温度计插入鱼肉最厚的部位，当温度达到60-65摄氏度时，表示鳕鱼已经熟透了。