三文鱼哪个部位最好吃

三文鱼的不同部位有不同的口感和味道，喜欢的部位因人而异。一般来说，三文鱼的腹部肉质更为鲜嫩，口感更加细腻，被认为是其中最美味的部位。此外，三文鱼的背部肉质较为紧实，有一定嚼劲，也是许多人钟爱的部位。总而言之，最好吃的部位因个人口味而异，可以根据个人喜好选择。