鸭肉搭配蔬菜炒最佳。一般而言，常见的搭配包括鸭肉炒豆芽、鸭肉炒青菜、鸭肉炒扁豆等。此外，也可以尝试将鸭肉与蘑菇、竹笋、胡萝卜等配料搭配炒制，以增加口感和味道的层次感。鸭肉的鲜香味与蔬菜的清爽口感相得益彰，搭配炒制能够同时保留食材的原汁原味。
