以下是蔬菜按照营养价值排行的列表：
1. 菠菜: 菠菜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素A、维生素C、维生素K、叶酸和铁等营养素。
2. 西兰花: 西兰花富含维生素C、维生素K、维生素E、膳食纤维和抗氧化物，对心血管健康和预防癌症有效。
3. 红薯: 红薯是一种低卡路里蔬菜，富含维生素A、维生素C、维生素B6和叶酸，同时也含有丰富的抗氧化物。
4. 胡萝卜: 胡萝卜含有大量的维生素A、维生素K、叶酸和膳食纤维，对视力保健和消化系统功能有益。
5. 番茄: 番茄富含维生素C、维生素A、叶酸、抗氧化物和纤维，对心血管健康和预防癌症具有重要作用。
6. 菜花: 菜花富含维生素C、维生素K、叶酸和纤维，有助于维护免疫系统和消化系统健康。
7. 花椰菜: 花椰菜含有丰富的维生素C、维生素 K、叶酸和膳食纤维，有助于减少炎症和预防癌症。
8. 菠萝: 菠萝富含维生素C、锰、酵素和纤维，具有消炎抗菌和消化帮助的作用。
9. 芒果: 芒果富含维生素C、维生素 A、维生素 E、膳食纤维和抗氧化物，有助于免疫系统健康和消化系统功能。
10. 豆芽: 豆芽富含维生素C、维生素 K、叶酸和纤维，对心血管健康和消化系统健康具有益处。
请注意，蔬菜的营养价值也与其品种、生长环境和烹饪方法等因素有关。以上排行仅供参考，建议在日常饮食中多样化摄入各种类型的蔬菜以获得综合的营养。
