人参果(Panax ginseng)是一种植物,具有许多药用价值。人参果通常在种植3至6年后才会成熟。这种植物在冬季进入休眠期,春季重新生长。在成熟的时候,人参果的根茎会变得坚硬,并带有纹路。成熟的人参果通常在秋季或冬季挖掘,然后进行加工和使用。