减肥时吃以下食物可以帮助控制体重和提供营养：
1. 蔬菜：蔬菜富含纤维，低热量，有助于增加饱腹感，例如花椰菜、菠菜、胡萝卜和番茄等。
2. 水果：水果富含维生素、矿物质和纤维，可以作为低热量的零食，例如苹果、橙子、蓝莓和草莓等。
3. 蛋白质食品：蛋白质有助于增加饱腹感和促进肌肉生长，还可以帮助燃烧脂肪，如鸡胸肉、鱼类、豆类和坚果等。
4. 全谷物食品：全谷物食品富含复合碳水化合物和纤维，有助于控制血糖水平和提供持久的能量，例如燕麦、全麦面包和米饭等。
5. 健康脂肪食品：适量摄取健康脂肪有助于增加饱腹感，例如橄榄油、鳄梨和坚果等。
此外，还需要注意合理控制食量，均衡饮食，避免高糖、高盐和高脂肪的食物。要根据个体的情况制定适合自己的饮食计划，并结合适量的运动来达到健康减肥的目的。
