脱脂牛奶是指在牛奶中去除了脂肪的一种牛奶产品。脱脂牛奶的脂肪含量低于1%，相较于全脂牛奶来说更低脂肪含量。
常见的脱脂牛奶有以下几种：
1. 脱脂牛奶：是指去除了全部脂肪的牛奶。
2. 低脂牛奶：脂肪含量较低，通常在1%以下。
3. 半脱脂牛奶：脂肪含量在1%至2%之间。
4. 脂肪乳：脂肪含量在2%至3%之间，相对于全脂牛奶来说脂肪含量较低。
需要注意的是，脱脂牛奶的脂肪含量较低，虽然具有减少脂肪摄入的好处，但也可能在口感上相对较为稀薄。此外，脱脂牛奶中的脂溶性维生素D可能会被减少，因此喝脱脂牛奶的人士需要注意摄入其他来源的维生素D。
