豆腐配柑橘类水果不能一起吃。柑橘类水果中含有较高的维生素C，而豆腐中含有一种叫做凝集素的物质，两者一起食用可能会影响人体对维生素C的吸收。因此，最好不要同时食用。其他水果与豆腐的搭配没有明显的禁忌，可以根据个人口味随意搭配。
