驴肉不能和什么一起去炒

驴肉一般不宜与酸类食材一起炒，如柠檬、醋等，这是因为酸性食材会影响驴肉的口感和风味。此外，驴肉也不宜与薄荷、莳萝等香草搭配，因为这些香料的味道会掩盖驴肉的独特风味。