牛奶不能与酸梅一起吃

牛奶与酸梅一起食用会导致牛奶凝结，消化不良，甚至引起腹痛、腹泻等不舒适症状。这是因为酸梅中的酸性物质与牛奶中的蛋白质结合而产生的反应。因此，为了避免不良反应，最好在不同时间分开食用牛奶和酸梅。