鸡蛋和咸菜是可以一起吃的。它们是常见的配菜组合,也可以一起炒、煮或蒸。鸡蛋可以增添咸菜的口感和味道,而咸菜则可以增加鸡蛋菜肴的风味。然而,每个人的口味偏好不同,所以如果你不喜欢这个组合,你可以根据个人喜好进行搭配。