茭白与苋菜可以一起食用。茭白和苋菜都是常见的蔬菜，它们可以一起搭配烹饪，提供不同的口感和味道。可以做成凉拌、炒菜、煮汤等多种菜式。但是需要注意的是，苋菜酸涩，有些人可能不太喜欢它的口感，所以在搭配食用时可以根据个人的口味偏好进行调整。
