根据中医药理论，茯苓具有健脾利湿、益气补肾等功效，因此，茯苓一般不宜与以下食物一起食用：
1. 同属药食相悖：茯苓不宜与同属于药食相悖的食物一起食用，如大葱、生姜、蒜、辣椒等，以避免相互抵消或产生不良反应。
2. 寒凉性食物：茯苓具有健脾益气的功效，而寒凉性食物则具有散寒清热的作用，两者的性能相反，容易产生相互抵消的效果，不利于身体的调节。因此，茯苓不宜与寒凉性食物如苦瓜、黄瓜、绿豆等一起食用。
3. 酸性食物：茯苓本身为中性食物，而酸性食物具有收敛的作用，容易影响茯苓的益气健脾功效。因此，茯苓不宜与酸性食物如柠檬、醋、橙子等一起食用。
总的来说，合理搭配食物可以发挥茯苓的疗效，但应避免与相克食物一起食用，以免影响药效或产生不良反应。在食用茯苓前最好咨询医生或中医师的建议。
