红薯不能与柿子一起吃，因为红薯和柿子一起食用会在胃里结块，产生不消化物质，影响消化功能。此外，柿子中的鞣酸与红薯中的淀粉结合会产生结石，引发肾结石或尿路结石等疾病。因此，在饮食上应避免将红薯与柿子搭配食用。
