刺瓜不能和什么一起煮

刺瓜不能和奶一起煮。因为刺瓜含有一种类似于胰蛋白酶的物质，能分解蛋白质，而牛奶中含有丰富的蛋白质，如果将刺瓜和牛奶一起煮，可能会导致牛奶变稀，失去原有的营养价值。因此，刺瓜不宜与奶类食品一起煮。