绿豆和菠菜可以一起吃。绿豆是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于补充营养。而菠菜富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于增强免疫力和促进消化。两者一起搭配食用，能够综合补充身体所需的多种营养物质，对健康有益。
