西兰花梗能吃吗

日期: 2024-01-31 00:09:03 作者:笑三少

西兰花的梗是可以食用的。梗部分通常比较粗糙,不如花部嫩。在烹饪时,可以将梗切成小块或薄片,一起加入炒菜、炖汤或蒸煮中,使食材更加丰富多样。梗部分含有丰富的纤维、维生素和矿物质,有助于促进消化和增强免疫力。