海参和菠萝可以一起吃，没有明确的食物相互禁忌关系。海参是一种营养丰富的海产品，富含蛋白质、矿物质、多种维生素等，菠萝则富含维生素C和纤维素。但是，个别人可能对海参过敏或消化系统较敏感，建议在食用时适量，并观察个体反应。
