什么菌类不能和猪肚一起吃

大多数菌类都可以与猪肚一起食用，但有一些特定的菌类与猪肚同时食用可能会产生不良反应。具体而言，猪肚不宜与杂色鸟蛹（羽扇菌）、半边蕈属（戈霉菇）、大花盘菌、毛脚菌等相互搭配食用，因为它们可能在人体内产生不良反应或中毒。在选择食材和菌类时，最好咨询专业人士的建议，确保搭配合理安全。