大麦茶属于一种温性食物，通常与其他温性食物一起饮用会增加体内的热量，容易引起内火上升。因此，以下食物在喝大麦茶时最好避免搭配：
1. 辛辣食物：如辣椒、花椒等，这类食物也有温性作用，搭配大麦茶容易引起口腔、胃等部位的不适。
2. 咖啡或浓茶：这些都属于刺激性较大的饮品，同时也具有温性作用，与大麦茶一起饮用容易导致身体过热。
3. 红豆类食物：大麦茶本身就属于甘凉之品，而红豆则具有温性作用，搭配一起容易导致体内温热过多。
除了以上食物外，一般而言，大麦茶可以与其他常见的食物一起搭配饮用，如水果、蔬菜、谷类等。但需根据个人体质和健康状况来进行适量搭配，并注意饮用的温度和量，避免过量引起不适。
