牛蒡茶是一种由牛蒡根部制作的茶饮料，有许多功效与作用。以下是牛蒡茶的一些主要功效与作用：
1. 利尿排毒：牛蒡茶可以刺激尿液的产生和排出，促进身体的排毒，有助于消除体内的废物和毒素。
2. 改善肝脏功能：牛蒡茶对肝脏有保护作用，可以促进肝脏的解毒功能，提高肝脏的代谢能力。
3. 降低血糖：牛蒡茶具有降低血糖的作用，使血糖水平保持稳定，对于预防和管理糖尿病非常有帮助。
4. 改善消化系统：牛蒡茶具有促进消化的作用，可以缓解胃部不适、胃食管逆流和胃酸过多等消化问题。
5. 促进血液循环：牛蒡茶含有一定的维生素C和纤维素，可以促进血液循环，改善微循环，有助于保持身体的健康。
6. 提高免疫力：牛蒡茶中富含的维生素和抗氧化物质可以增强免疫系统的功能，提高身体的抵抗力，预防感冒和其他疾病。
需要注意的是，牛蒡茶可能对某些人群有副作用或不适合，如孕妇、哺乳期妇女、低血糖患者等，在饮用前最好咨询医生的建议。另外，牛蒡茶应适量饮用，过量饮用可能对胃和肾脏产生负担。
