小炒鸡胸肉的做法

日期: 2024-02-06 15:08:27 作者:南派三伸

小炒鸡胸肉是一道简单又美味的菜肴,下面是一种常见的做法:

材料:
- 鸡胸肉200克
- 葱姜蒜适量
- 胡萝卜适量
- 青椒适量
- 姜蒜粉适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 植物油适量

步骤:
1. 将鸡胸肉切成薄片,加入姜蒜粉、料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀腌制约15分钟。
2. 热锅中加入适量的植物油,烧热后放入葱姜蒜炒香。
3. 加入腌制好的鸡胸肉翻炒至变白。
4. 加入胡萝卜和青椒继续翻炒,炒至蔬菜变软熟。
5. 最后加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味,翻炒均匀即可。

小炒鸡胸肉制作简单,烹饪时间不长,适合快速美食。可以根据个人口味调整调料的用量和种类。