帝王蟹不能和柑橘类水果一起食用，因为柑橘中的柠檬酸会与帝王蟹中的蛋白质结合，形成不易消化的物质，可能引起消化不良。同时，帝王蟹的鲜美味道也可能被柑橘的酸味所掩盖。所以最好不要将帝王蟹与柑橘类水果一起搭配食用。
