中餐礼仪中，餐具的使用是非常重要的。下面是一些常见的注意事项：
1. 端正用餐姿势：用餐时应坐直，并将双手放在桌子上，但不可将手肘支撑在桌子上。
2. 使用筷子：在使用筷子时，应将两支筷子握在手中，用拇指和食指夹持，中指和无名指支撑，不可用大拇指与其他手指夹持。并且在用餐前要将筷子洗净。
3. 使用勺子：在用勺子用餐时，应使用右手持勺，左手扶住碗底，勺子的朝向应向上，切忌顶着勺子吃饭。
4. 使用碗：用餐时，应将碗放在左手上，右手用筷子夹取食物放入碗中。当碗里的食物吃完后应双手将碗托起，示意饭菜已吃完，以免给服务员带来困扰。
5. 桌上用具的摆放：如果有刀和叉等用具，应将刀置于右手边，叉置于左手边。如果使用勺子，放在碗的右侧。
总之，餐具的使用应符合基本礼仪，注重规范和仪态，以尊重他人和给人留下良好的印象。
