以下是醋泡香蕉的几种家常做法：
1. 醋泡香蕉
材料：
- 2-3根成熟香蕉
- 适量白醋
- 适量白糖
做法：
1. 将香蕉去皮，切成适合大小的段。
2. 取一个容器，将香蕉放入容器内。
3. 倒入足够的白醋，将香蕉浸泡其中，使醋完全覆盖香蕉。
4. 加入适量的白糖，根据个人口味调整甜度。
5. 盖上盖子，放置在冰箱中浸泡至少2小时，让香蕉充分吸收醋的味道。
6. 可以直接食用，也可作为凉拌食材或添加到果汁中。
2. 醋泡香蕉冰淇淋
材料：
- 2-3根成熟香蕉
- 适量白醋
- 适量糖
- 适量奶油
做法：
1. 将香蕉去皮，切成适合大小的块。
2. 在热锅中煮沸适量的水，加入香蕉块煮熟。捞出香蕉块，放置冰水中冷却。
3. 将冷却的香蕉块放入搅拌机中，加入适量的白醋、糖和奶油。
4. 开启搅拌机，将所有材料搅拌均匀至细腻的冰淇淋状。
5. 将冰淇淋倒入冰淇淋机中，根据冰淇淋机的说明操作，将其冷冻至凝固状态。
6. 取出冰淇淋，可直接食用或搭配其他甜品品尝。
3. 泡醋糖浸香蕉
材料：
- 2-3根成熟香蕉
- 适量白醋
- 适量冰糖
做法：
1. 将香蕉去皮，切成适合大小的段。
2. 取一个容器，将香蕉放入容器内。
3. 倒入足够的白醋，将香蕉浸泡其中，使醋完全覆盖香蕉。
4. 加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。
5. 盖上盖子，放置在室温下浸泡12-24小时，让香蕉充分吸收醋和冰糖的味道。
6. 可以直接食用，或作为配料添加到甜点中，如冰淇淋或蛋糕等。
