糖醋茄子的简单做法如下:
材料:
- 2个茄子
- 2勺白糖
- 2勺白醋
- 2勺生抽
- 适量盐
- 适量油
步骤:
1. 将茄子洗净切成长条状或小块状备用。
2. 在锅中倒入适量油,烧热后放入茄子炒至软身,并保持茄子的形状完整。
3. 另起锅,倒入适量油,放入白糖炒至溶化并变成黄色的糖色。
4. 将白醋倒入糖色中炒匀,再倒入生抽炒匀。
5. 最后倒入炒熟的茄子,加入适量盐调味,翻炒均匀即可。
这样简单的糖醋茄子就做好了,可以搭配米饭或面条一起享用。
糖醋茄子的简单做法如下:
材料:
- 2个茄子
- 2勺白糖
- 2勺白醋
- 2勺生抽
- 适量盐
- 适量油
步骤:
1. 将茄子洗净切成长条状或小块状备用。
2. 在锅中倒入适量油,烧热后放入茄子炒至软身,并保持茄子的形状完整。
3. 另起锅,倒入适量油,放入白糖炒至溶化并变成黄色的糖色。
4. 将白醋倒入糖色中炒匀,再倒入生抽炒匀。
5. 最后倒入炒熟的茄子,加入适量盐调味,翻炒均匀即可。
这样简单的糖醋茄子就做好了,可以搭配米饭或面条一起享用。