花豆不能和什么一起吃

日期: 2024-02-09 15:02:23 作者:慕灵

花豆不能和动物性食物一起吃,比如肉类、奶制品和鱼类等。因为花豆属于植物性食物,与动物性食物一起摄入可能会产生反应或影响消化吸收。此外,花豆中含有一种名为亚硝酸盐的物质,与动物性食物中的亚硝酸盐相结合,可能会形成有害物质亚硝酸胺,增加罹患癌症的风险。所以在搭配饮食时,花豆应与其他植物性食物搭配食用,避免与动物性食物同时进食。