柿子不能和鱼、虾、蟹、牛奶、豆腐等一起食用。这是因为柿子中含有一种叫做鞣酸的物质，与这些食物中的蛋白质结合后会产生沉淀物，导致消化不良或引起肠胃不适。此外，柿子也不宜与酸性食物如柠檬、橙子等一起食用，容易引起胃胀、腹泻等症状。
