牛肚不能和什么一起吃

日期: 2024-02-10 00:05:44 作者:希雅都

牛肚不能和某些海鲜(如蟹、虾、鱼)一起食用。这是因为牛肚和某些海鲜因为化学反应会产生互相抗拒的物质,容易引起消化不良。同时,牛肚也不宜与豆腐、狗肉、韭菜、芹菜等一起食用,因为这些食物会干扰牛肚的消化吸收。最好的搭配是与姜片、料酒、八角等一起炖煮,可以提味增香,同时有助于牛肚的消化。