黑木耳和什么不能一起吃

日期: 2024-02-10 00:06:20 作者:若夏白

黑木耳与牛肉不宜一起吃。由于黑木耳富含铁离子,而牛肉中的铁离子较难被人体吸收,同时黑木耳中含有的某些物质会影响牛肉中的铁离子的吸收,因此二者同时食用会降低身体对铁离子的吸收利用,不利于补充铁元素。