长期不吃午饭会对身体健康产生一定的危害。以下是一些可能的危害：
1. 营养不均衡：午餐是一天中重要的一餐，提供身体所需的能量和营养物质。长期不吃午餐会导致营养摄入不均衡，可能会缺乏蛋白质、维生素、矿物质等重要的营养物质，影响身体的正常功能。
2. 精力下降：午饭是一天中为身体提供能量的重要来源，没有午餐会导致能量不足，从而影响精力、注意力和集中力的维持，使人容易疲劳、倦怠。
3. 血糖波动：不吃午饭会导致血糖下降，使得血糖水平起伏不定。这可能导致低血糖引起头晕、头痛、心慌、乏力等不适症状，严重情况下可能引发昏厥。
4. 增加体重：长期不吃午饭会导致饥饿感加重，在晚餐或晚上容易暴饮暴食，摄入过量的能量和脂肪，进而增加体重。
5. 消化问题：长期不吃午饭可能会导致胃酸分泌过多或胃酸分泌不足，引起消化问题如胃痛、胃灼热、胃胀等不适症状。
综上所述，长期不吃午饭会给身体健康带来一系列的问题。建议养成规律的饮食习惯，尽量保证每天三餐的摄入，特别是午餐的重要性不可忽视。
