功效：
香蕉芒果炒菜的主要功效是提供丰富的维生素、矿物质和纤维素，有助于增强免疫系统、促进消化和改善肠道健康。此外，香蕉和芒果还富含抗氧化物质，有助于保护细胞免受自由基的伤害，减缓衰老过程。
材料：
- 2个香蕉
- 1个芒果
- 适量的橄榄油
- 适量的盐和胡椒粉
做法步骤：
1. 将香蕉和芒果剥皮并切片。将芒果切成薄片，香蕉切成片状。
2. 在一个热锅中倒入适量的橄榄油，待油热后将香蕉和芒果片放入锅中。
3. 翻炒香蕉和芒果片，保持中小火，以免过度烹饪。
4. 添加适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整调料。
5. 持续翻炒数分钟，直至香蕉和芒果片变软，且表面略带焦糖色。
6. 关火并将炒好的香蕉芒果盛出，装盘即可享用。
注意事项：
1. 炒香蕉芒果时，不要过度烹饪，以免使果实变得过软，影响口感。
2. 根据个人口味，可以加入其他蔬菜或配料进行搭配，增加风味和营养价值。
3. 选择成熟但不过熟的香蕉和芒果进行炒制，以确保口感和风味最佳。
这是一种简单易做又美味的健康餐点，香蕉和芒果的天然甜味与盐和胡椒的调味相结合，给人带来独特的口感和味道。不仅可以作为一道素菜搭配米饭或面条，还可以作为下午茶点心或早餐的补充。快来尝试一下吧！
