甘蔗削了能过夜吗能吃吗

甘蔗削了并不能过夜，因为削去的甘蔗表面容易受到氧气的作用而变质。而且削去的甘蔗失去了保护层，容易受到细菌的污染。因此，削好的甘蔗宜立即食用，不宜保存过夜。