剁椒和大葱可以一起炒。剁椒是一种适合作为调料或配菜的辣椒制品，放入炒菜中可以增加辣味和香味。大葱是一种常用的蔬菜，与剁椒搭配炒菜能增添风味和口感。所以，剁椒和大葱可以一起炒，可以根据个人口味和喜好调整使用的分量。
