石螺可以和西芹一起吃。石螺通常被用于海鲜料理中,其鲜美的口感和味道可以与西芹等蔬菜搭配,为菜品增添口感和营养。你可以尝试将石螺和西芹搭配炒菜、烩菜或者做汤,根据个人喜好调配调料和食材,创造出丰富美味的菜肴。