花生炖猪脚需要泡吗多久

通常情况下，花生炖猪脚需要提前泡发一段时间。一般来说，最好将花生提前浸泡6-8个小时，以软化花生并增加食材的口感。这样做可以使花生更易煮烂，同时也可以使得猪脚更加入味。