大骨头需要炖多久能熟

大骨头一般需要炖煮2到3个小时才能完全熟透。炖煮时间还取决于大骨头的大小和骨头中的肉量。如果希望让肉更加松软，也可以将大骨头炖煮更长时间。确保炖煮过程中骨头充分煮熟，以免食用时出现生肉的情况。