炖白芸豆需要炖多久才烂

炖白芸豆的时间取决于豆子的新鲜程度和个人的口感喜好。通常情况下，炖白芸豆需要炖1-2小时才能煮烂。如果你喜欢更烂更软的口感，可以延长炖的时间。炖煮过程中需要不断观察，根据自己的口感需求和豆子的软硬程度来判断是否已经炖烂。