花胶炖山药需要炖多久

花胶炖山药一般需要炖约1小时左右。但实际炖的时间还取决于山药的硬度，可以根据个人口感来决定炖的时间，直到山药变得软糯适口为止。炖的时间过长会导致山药过度软烂，影响口感。