花菜需要炖多久

花菜一般需要炖煮15至20分钟，或者直到变软熟为止。最好在炖煮期间不要过度煮熟，以免花菜变得过烂。可以用筷子轻轻插入花菜，如果能轻松穿透，即表示炖煮完成。